• Type de lame : Lame semi-flexible à bord droit pour un tranchage précis.
• Poignée : Poignée ergonomique et antidérapante en TPE noir.
• Durabilité : Conçu pour une longue durée de vie ; résiste à des températures allant jusqu'à 230°F.
• Nettoyage : Passe au lave-vaisselle et peut être stérilisé pour une manipulation sécuritaire des aliments.
• Certification : Approuvé NSF.
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