• Longueur de la lame : lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone de 10 pouces pour un tranchant durable.
• Poignée : Poignée ergonomique Fibrox Pro pour une prise en main confortable et sûre.
• Certifié NSF : Garantit la conformité aux normes de sécurité alimentaire.
• Polyvalence : Idéal pour hacher, trancher, couper en dés et émincer.
• Durabilité : Conçu pour une utilisation quotidienne intensive.
• Restaurants : Indispensable pour la cuisine de tout chef.
• Boucheries : Idéales pour préparer de grosses pièces de viande et de légumes.
• Sécurité alimentaire : la certification NSF garantit l'aptitude à la préparation des aliments.
• Cuisines domestiques : Parfait pour les cuisiniers à domicile à la recherche d’outils de qualité professionnelle.
• Coupe de précision : la lame de 10 pouces offre un équilibre et une précision optimaux pour diverses tâches de cuisine.
• Confort : Forme ergonomique pour réduire la fatigue des mains lors d’une utilisation prolongée.
• Hygiène : la certification NSF garantit une utilisation sûre dans les cuisines commerciales.
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