• Longueur de la lame : lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone de 10".
• Poignée : Poignée ergonomique Fibrox Pro pour une prise en main confortable et antidérapante.
• Certifié NSF : Répond aux normes strictes de sécurité alimentaire pour les cuisines professionnelles.
• Conception : Conçu pour trancher, couper en dés et hacher avec précision et en toute simplicité.
• Durabilité : Conçu pour des performances durables avec un minimum d’entretien.
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