• Longueur de la lame : lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone de 10".
• Poignée : Poignée ergonomique Fibrox Pro pour une prise en main confortable et antidérapante.
• Certifié NSF : Répond aux normes strictes de sécurité alimentaire pour les cuisines professionnelles.
• Conception : Conçu pour trancher, couper en dés et hacher avec précision et en toute simplicité.
• Durabilité : Conçu pour des performances durables avec un minimum d’entretien.
• Restaurants : Parfait pour les chefs et le personnel de cuisine ayant besoin d'un couteau fiable et polyvalent.
• Utilisation domestique : Idéal pour les cuisiniers amateurs à la recherche d’outils de qualité professionnelle.
• Certifié NSF : garantit une utilisation sûre dans les cuisines commerciales et les environnements de transformation des aliments.
• Coupe de précision : la lame à haute teneur en carbone offre un tranchant et une rétention des bords.
• Confort : Conception ergonomique pour une utilisation facile et une réduction de la fatigue des mains.
• Hygiène : La certification NSF garantit le respect des normes de sécurité alimentaire.
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