• Longueur de la lame : lame droite de 10" pour des tâches de coupe polyvalentes.
• Matériau de la lame : acier inoxydable à haute teneur en carbone pour plus de durabilité et de résistance à la corrosion.
• Poignée : Poignée ergonomique Fibrox pour une prise en main confortable et antidérapante.
• Type de bord : bord droit pour des coupes précises et nettes.
• Préparation des aliments : Parfait pour hacher, trancher et couper en dés les fruits, les légumes et les viandes.
• Cuisines professionnelles : Idéales pour les chefs de restaurants et services de restauration.
• Utilisation domestique : idéal pour les cuisiniers amateurs à la recherche d'un couteau de chef fiable et polyvalent.
• Certifié NSF : Conforme aux normes de sécurité alimentaire pour une utilisation en cuisine professionnelle.
• Conception durable : conçue pour des performances durables avec un minimum d’entretien.
• Passe au lave-vaisselle : facile à nettoyer et à entretenir.
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