• Longueur de la lame : 10 pouces pour un tranchage efficace.
• Matériau de la lame : acier inoxydable à haute teneur en carbone pour plus de durabilité et de résistance à la corrosion.
• Poignée : Manche en bois pour une prise en main sûre et confortable.
• Type de bord : bord dentelé conçu pour trancher le pain et les croûtes délicates sans les écraser.
• Boulangeries : Parfait pour couper des pains, des gâteaux et d’autres produits de boulangerie.
• Restaurants : Convient aux cuisines professionnelles nécessitant un tranchage de précision.
• Usage domestique : Idéal pour les boulangers amateurs à la recherche d'une qualité professionnelle.
• Certifié NSF : Répond aux normes de sécurité alimentaire pour un usage professionnel.
• Conception durable : Conçu pour la longévité et la facilité d’entretien.
• Lavage à la main recommandé : pour préserver l'intégrité du manche en bois, le lavage à la main est conseillé.
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