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Pierre grossière de rechange Crystolon pour taille-crayon 40997

Victorinox SKU: 5040998

La pierre à gros grains Victorinox Crystolon est une pierre à grain unique en carbure de silicium conçue pour remplacer directement la pierre à gros grains d'origine du système d'affûtage multi-pierres à huile Victorinox 40997. Un couteau émoussé est non seulement inefficace, mais constitue également un danger pour la sécurité. Cette pierre à gros grains permet de redonner aux lames leur tranchant optimal avec un taux d'élimination du métal efficace. Le matériau en carbure de silicium est excellent pour un affûtage rapide, laissant de légères rayures qui préparent la lame à un raffinement ultérieur. Essentielle pour la première étape du processus de réaffûtage, cette pierre de rechange garantit que vos couteaux restent sûrs et prêts à l'emploi.

Type de grain : pierre grossière à grain unique pour l'affûtage initial.
Matériau : Carbure de silicium pour une élimination efficace du métal.
Compatibilité : convient au système d'affûtage multi-pierres à huile Victorinox 40997.
Numéro de modèle : 4.3391.6

Affûtage des couteaux : Parfait pour la première étape de réaffûtage des lames émoussées, garantissant sécurité et efficacité.
Cuisines professionnelles : Indispensable pour les chefs et les professionnels de la cuisine pour entretenir des couteaux de haute qualité.
Utilisation en cuisine domestique : Idéal pour les cuisiniers à domicile pour restaurer le tranchant des couteaux bien utilisés.

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