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Couteau à filet rigide de 8 po avec manche en Fibrox

Victorinox SKU: 5040711

Le couteau à filet rigide de 8 po de Victorinox est conçu de manière experte pour la précision et la durabilité, avec une lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone conçue pour un filetage efficace. Sa lame rigide offre un meilleur contrôle lors de la manipulation de gros morceaux de poisson ou de viande, et le manche ergonomique en Fibrox assure une prise en main sûre même dans des conditions humides.

Type de lame : rigide, semi-flexible pour un filetage contrôlé.
Matériau de la lame : acier inoxydable à haute teneur en carbone pour une meilleure rétention des bords et une meilleure résistance à la corrosion.
Poignée : Poignée antidérapante Fibrox pour plus de sécurité et de confort.
Longueur de la lame : 8 pouces pour les tâches de filetage plus importantes.

Filetage de poisson : Idéal pour fileter de gros poissons avec précision.
Préparation de la viande : Excellent pour parer et trancher les viandes.
Cuisines commerciales : Convient à une utilisation professionnelle dans les cuisines à grand volume.

Certifié NSF : Répond aux normes de sécurité alimentaire pour les cuisines professionnelles.
Conception durable : conçue pour résister à une utilisation intensive avec un minimum d’entretien.
Passe au lave-vaisselle : facile à nettoyer et à entretenir.

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