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Couteau à désosser flexible de 8 po avec manche en Fibrox

Name: Couteau à désosser flexible de 8 po avec manche en Fibrox
Brand: Victorinox
SKU: 5040613
Price: 40.66 CAD
Availability: OutOfStock

Victorinox SKU: 5040613

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Le couteau à désosser flexible Victorinox de 8 pouces avec manche en Fibrox est conçu pour les tâches de filetage et de désossage de précision. Sa lame flexible permet une maniabilité facile autour des os, garantissant des coupes nettes avec un minimum de déchets. La lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone est durable et tranchante, tandis que le manche antidérapant en Fibrox offre confort et sécurité, même dans des conditions humides.

Détails du produit : Applications : Plus d'informations : Tarification en fonction du volume :

• Longueur de la lame : lame flexible en acier inoxydable à haute teneur en carbone de 8 pouces pour un filetage et un désossage précis.
• Poignée : La poignée ergonomique Fibrox offre une prise antidérapante, améliorant le contrôle pendant l'utilisation.
• Certifié NSF : sans danger pour les aliments pour une utilisation dans les environnements de cuisine professionnels.
• Flexibilité : La lame flexible assure des coupes douces autour des os, réduisant ainsi le gaspillage.

• Filetage : Idéal pour le filetage précis des poissons et le désossage des viandes.
• Découpe : Parfait pour séparer la viande de l’os avec précision et facilité.
• Sécurité alimentaire : la certification NSF garantit le respect des normes de sécurité alimentaire.

• Durabilité : La lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone résiste à la corrosion et conserve son tranchant.
• Confort : Le manche Fibrox est conçu pour réduire la fatigue de la main, le rendant ainsi adapté à une utilisation prolongée.
• Certifié NSF : garantit que le couteau répond aux normes d'hygiène et de sécurité les plus élevées dans les cuisines professionnelles.