• Longueur de la lame : lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone de 10,25".
• Bord : Bord ondulé pour un tranchage en douceur.
• Poignée : Poignée ergonomique Fibrox® Pro pour plus de confort et de contrôle.
• Certifié NSF : Garantit les normes de sécurité et d’hygiène.
• Durabilité : Conçu pour une utilisation fréquente et durable.
• Restaurants : Idéal pour couper de gros rôtis, du pain et plus encore.
• Boulangeries : Excellent pour trancher du pain croustillant sans le déchirer.
• Cuisines domestiques : Parfait pour des coupes précises dans la préparation des repas quotidiens.
• Sécurité alimentaire : la certification NSF garantit qu'il peut être utilisé en toute sécurité avec les aliments.
• Tranchage efficace : le bord ondulé assure des coupes lisses et nettes.
• Prise en main confortable : conception ergonomique pour réduire la fatigue des mains.
• Hygiène : La certification NSF garantit le respect des normes de sécurité alimentaire.
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