• Longueur de la lame : 12 pouces, offrant une surface suffisante pour l'affûtage.
• Type de lame : Lame ronde pour un affûtage lisse et uniforme.
• Poignée : Poignée ergonomique noire pour une prise en main sûre et confortable.
• Durabilité : Fabriqué à partir de matériaux de haute qualité pour garantir des performances durables.
• Polyvalence : Convient à une large gamme de couteaux, des couteaux de cuisine aux lames spécialisées.
• Cuisines professionnelles : garde les couteaux tranchants pour une coupe haute performance.
• Cuisines domestiques : Un outil essentiel pour entretenir les couteaux tranchants pour un usage quotidien.
• Boucheries : Idéal pour affûter les couteaux à viande.
• Écoles culinaires : aide les étudiants à garder leurs couteaux aiguisés et prêts à l’emploi.
• Transformation des aliments : maintient le tranchant des couteaux dans les environnements à forte demande.
• Précision : la conception de la lame ronde assure un affûtage uniforme sur tout le tranchant du couteau.
• Confort : La poignée ergonomique réduit la fatigue de la main lors d’une utilisation prolongée.
• Facilité d’utilisation : Léger et facile à manipuler, parfait pour l’entretien régulier des couteaux.
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