• Longueur de la lame : lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone de 4 3/4".
• Bord : Bord ondulé pour des coupes douces et précises.
• Poignée : Conception ergonomique pour plus de confort et de contrôle.
• Certifié NSF : Conforme aux normes de sécurité alimentaire.
• Durabilité : Conçu pour un tranchant longue durée et une utilisation fréquente.
• Restaurants : Idéal pour les dîners raffinés.
• Steakhouses : Idéal pour couper les steaks et autres viandes.
• Cuisines domestiques : ajoute une touche professionnelle aux repas à domicile.
• Sécurité alimentaire : la certification NSF garantit qu'il peut être utilisé en toute sécurité avec les aliments.
• Coupe efficace : le bord ondulé permet des coupes lisses et sans effort.
• Prise en main confortable : conception ergonomique pour réduire la fatigue des mains.
• Hygiène : La certification NSF garantit le respect des normes d’hygiène et de sécurité dans les environnements de préparation des aliments.
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