• Style de lame : Lame droite et flexible de 4 pouces, idéale pour couper et désosser la volaille.
• Matériau de la lame : acier inoxydable à haute teneur en carbone pour une durabilité et une résistance à la corrosion améliorées.
• Poignée : Poignée ergonomique Fibrox pour une adhérence et un contrôle supérieurs, même lorsqu'elle est mouillée.
• Longueur de la lame : 4 pouces, offrant la précision nécessaire pour désosser la volaille et autres viandes délicates.
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