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Couteau de boucher à lame Granton 8" 5.7423.20 | VENTE DE LIQUIDATION

Name: Couteau de boucher à lame Granton 8" 5.7423.20 | VENTE DE LIQUIDATION
Brand: Victorinox
SKU: 5040533
Price: 79.99 CAD
Availability: InStock

Victorinox SKU: 5040533

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Le couteau de boucher Victorinox 8" 5.7423.20 avec lame Granton est conçu avec expertise pour les professionnels exigeant précision, durabilité et confort. Il tranche les légumes sans effort, idéal pour parer, portionner et trancher. Dispose d'une lame Granton droite, facilitant le maintien d'une coupe verticale nette et droite.

Les rainures Granton créent des poches d'air, réduisant ainsi la friction et empêchant les aliments d'adhérer à la lame. Idéal pour des mouvements de hachage et de tranchage précis, de haut en bas. Le manche antidérapant en Fibrox offre une prise en main sûre et confortable, même mouillé, ce qui en fait un outil indispensable pour les professionnels de la cuisine.

Détails du couteau : Boucher, lame Granton droite de 8", manche Fibrox noir
Code article : 5.6601.15

Détails du produit: Applications: Plus d'informations: Tarification en fonction du volume :

• Type de lame : Lame Granton droite de 20 cm (8 po) pour empêcher la viande et les légumes d'y coller. Idéale pour les coupes droites et verticales.
• Matériau de la lame : acier inoxydable à haute teneur en carbone pour une résistance à la corrosion et un tranchant durable.
• Poignée : Poignée Fibrox ergonomique et antidérapante pour une sécurité et un confort améliorés lors d'une utilisation prolongée.

• Restauration : Tranche la viande sans effort. Parfait pour parer, portionner et découper.
• Transformation de la viande : Idéal pour une utilisation dans les installations de transformation de la viande et les boucheries.
• Usage domestique : Convient aux cuisiniers amateurs ainsi qu'aux professionnels.