• Longueur de la lame : lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone de 10 pouces.
• Poignée : Poignée ergonomique noire Fibrox Pro pour une adhérence et un confort supérieurs.
• Certifié NSF : Sans danger pour les aliments et conforme aux normes d'hygiène.
• Type de lame : bord droit pour des coupes lisses et nettes de divers aliments.
• Préparation des aliments : Idéal pour couper des légumes, des fruits, des viandes et plus encore.
• Cuisines professionnelles : Utilisé par les chefs pour sa durabilité et sa précision.
• Sécurité alimentaire : la certification NSF garantit le respect de normes d'hygiène strictes.
• Durabilité : L’acier inoxydable à haute teneur en carbone résiste à la corrosion et conserve son tranchant.
• Confort : La poignée Fibrox Pro de conception ergonomique offre une prise en main sûre, même dans des conditions humides.
• Certifié NSF : approuvé pour la sécurité alimentaire dans les cuisines commerciales et domestiques.
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