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Couteau à casser Forschner 8"

Victorinox SKU: 5040537

Le couteau à découper Victorinox Forschner 8" est conçu pour découper facilement de gros morceaux de viande. Sa lame incurvée permet un contrôle précis lors du tranchage, de la coupe et du portionnement. La lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone assure la durabilité, tandis que le manche ergonomique offre un confort lors d'une utilisation prolongée.

Longueur de la lame : lame incurvée de 8" pour une coupe et un portionnement efficaces.
Matériau de la lame : acier inoxydable à haute teneur en carbone pour plus de solidité et de résistance à la corrosion.
Poignée : Poignée ergonomique pour une prise en main antidérapante et confortable.
Type de bord : Courbé pour un contrôle précis pendant le traitement de la viande.

Boucheries : Idéal pour découper de gros morceaux de viande.
Cuisines commerciales : adaptées aux chefs professionnels et aux transformateurs de viande.
Utilisation à domicile : idéal pour les chefs à domicile qui manipulent de gros rôtis ou de grosses viandes.

Certifié NSF : Répond aux normes de sécurité alimentaire pour une utilisation en cuisine professionnelle.
Conception durable : Conçu pour des performances durables avec un minimum d'entretien.
Passe au lave-vaisselle : facile à nettoyer et à entretenir.

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