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Couteau à désosser droit 6"

Victorinox SKU: 5040113

Le couteau à désosser droit de 6 po de Victorinox est conçu pour la précision et la durabilité, ce qui en fait un outil indispensable pour désosser les viandes en toute simplicité. Sa lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone assure résistance et tranchant, tandis que le manche ergonomique en bois offre confort et contrôle, même lors d'une utilisation prolongée.

Longueur de la lame : 6 pouces, idéale pour les coupes droites et le désossage de précision.
Matériau de la lame : acier inoxydable à haute teneur en carbone pour plus de durabilité et de résistance à la corrosion.
Poignée : La poignée ergonomique en bois offre une prise en main confortable et sûre.
Conception de la lame : Lame droite conçue pour manœuvrer facilement autour des os et des articulations.

Boucheries : Parfaites pour les transformateurs de viande et les bouchers professionnels.
Cuisines commerciales : essentielles pour les chefs travaillant avec de gros morceaux de viande.
Utilisation à domicile : Idéal pour les cuisiniers à domicile qui désossent régulièrement la viande et la volaille.

Certifié NSF : Répond aux normes de sécurité alimentaire pour une utilisation en cuisine professionnelle.
Conception durable : conçue pour résister à une utilisation régulière tout en conservant son tranchant.
Conseils d'entretien : Lavage à la main recommandé pour une longévité accrue.

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