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Couteau à lame Granton Cimeter de 10 po

Victorinox SKU: 5040634

Le couteau de boucherie Victorinox Cimeter Granton Edge 10" est un outil de boucherie haute performance, conçu pour trancher de gros morceaux de viande avec facilité et précision. Le tranchant Granton réduit la friction et empêche les aliments de coller à la lame, garantissant des coupes nettes et lisses. Parfait pour les chefs et bouchers professionnels.

Longueur de la lame : lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone de 10 pouces pour un tranchant et une durabilité améliorés.
Type de bord : Le bord Granton minimise la friction, ce qui le rend idéal pour trancher les viandes.
Poignée : La poignée Fibrox antidérapante assure une prise sûre pour une coupe de précision.
Certifié NSF : sans danger pour les aliments, ce qui le rend adapté à une utilisation en cuisine professionnelle.
Durabilité : Résistant à l’usure et à la corrosion, garantissant des performances durables.

Découpe : Idéal pour trancher de gros morceaux de viande, de volaille et de poisson.
Cuisines Professionnelles : Parfaites pour les chefs et bouchers recherchant précision et efficacité.
Sécurité alimentaire : la certification NSF garantit qu'il répond aux normes de sécurité alimentaire pour une utilisation en cuisine.

Conception ergonomique : la poignée Fibrox est conçue pour le confort, garantissant une facilité d'utilisation lors de tâches de coupe prolongées.
Certifié Sécurité Alimentaire : La certification NSF garantit le respect des normes de santé et d’hygiène.
Acier de haute qualité : la lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone conserve son tranchant malgré une utilisation répétée.

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