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Pierre de rechange Crystolon Medium pour taille-crayon 40997

Victorinox SKU: 5040999

La pierre de rechange Victorinox Crystolon Medium est une pierre en carbure de silicium à grain unique, conçue pour remplacer directement la pierre moyenne d'origine du système d'affûtage multi-pierres à huile Victorinox 40997. Fabriquée en carbure de silicium durable, cette pierre à grain moyen est parfaite pour la deuxième étape de réaffûtage, en lissant le tranchant après le gros grain. En éliminant les imperfections modérées et en affinant la lame, cette pierre garantit que vos couteaux restent tranchants, sûrs et prêts à être utilisés efficacement.

Type de grain : Pierre à grain moyen simple pour affiner et affûter.
Matériau : carbure de silicium pour un rodage durable et efficace.
Compatibilité : convient au système d'affûtage multi-pierres à huile Victorinox 40997.
Objectif : Idéal pour la deuxième étape du processus d’affûtage pour affiner les bords des lames.

Affûtage des couteaux : Idéal pour affiner les bords après l'utilisation d'un grain grossier, dans le cadre d'un processus d'affûtage complet.
Cuisines professionnelles : Indispensable pour les chefs afin de maintenir la qualité et le tranchant de leurs couteaux.
Utilisation en cuisine à domicile : parfait pour les cuisiniers à domicile pour obtenir un tranchant plus lisse et plus tranchant sur leurs couteaux.

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