• Longueur de la lame : 10,25 pouces, idéale pour les gros pains et les produits de boulangerie.
• Matériau de la lame : acier inoxydable à haute teneur en carbone pour un tranchant et une durabilité durables.
• Bord : Bord dentelé pour des coupes lisses et nettes dans les croûtes et les pains moelleux.
• Poignée : Poignée ergonomique pour une prise en main confortable et un meilleur contrôle lors de l'utilisation.
• Boulangeries : Parfait pour trancher des pains, des baguettes et des gâteaux dans une boulangerie.
• Usage domestique : Idéal pour une utilisation quotidienne en cuisine pour le pain et les pâtisseries.
• Cuisines professionnelles : Un outil fiable pour les chefs dans les cuisines commerciales.
• Certifié NSF : Conforme aux normes de sécurité alimentaire pour une utilisation en cuisine professionnelle.
• Conception durable : conçue pour des performances durables avec un minimum d’entretien.
• Conseils d'entretien : Passe au lave-vaisselle, mais le lavage à la main est recommandé pour préserver le bord.
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