• Conception spécialisée : Parfait pour écorcher les animaux de taille moyenne à grande avec une lame incurvée permettant un mouvement de coupe complet.
• Lame durable de 5 pouces : fabriquée en acier inoxydable à haute teneur en carbone pour un tranchant tranchant et durable.
• Poignée Fibrox antidérapante : la poignée Fibrox noire offre une prise confortable et antidérapante, même dans des conditions humides.
• Certifié NSF : Certifié pour une utilisation sûre et hygiénique dans les cuisines commerciales.
• Conçus pour durer : les couteaux Victorinox sont conçus pour durer jusqu'à 60 % plus longtemps que les couteaux classiques, garantissant ainsi leur durabilité dans les environnements exigeants.
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