• Style de lame : Lame Santoku de 7 pouces avec bord Granton pour réduire la friction.
• Matériau de la lame : acier inoxydable estampé à haute teneur en carbone pour plus de durabilité et de précision.
• Poignée : Poignée Fibrox noire antidérapante pour une prise en main confortable et sûre.
• Longueur de la lame : 7 pouces, parfaite pour une variété de tâches de cuisine.
• Cuisines commerciales : adaptées aux chefs professionnels et à la préparation alimentaire commerciale.
• Utilisation domestique : idéal pour les cuisiniers amateurs à la recherche d'un couteau polyvalent et performant.
• Cuisine asiatique : Parfait pour les techniques de coupe traditionnelles de la cuisine asiatique.
• Certifié NSF : Répond aux normes de sécurité alimentaire pour les cuisines professionnelles.
• Conception durable : conçu pour des performances à long terme avec un entretien facile.
• Passe au lave-vaisselle : facile à nettoyer, bien que le lavage à la main soit recommandé pour conserver le tranchant.
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