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Couteau à flanc rigide de 7 po avec manche en Fibrox

Victorinox SKU: 5041511

Le couteau à flanc rigide de 7 po avec manche en Fibrox de Victorinox est conçu pour des coupes de précision sur les viandes dures, comme le bifteck de flanc. Sa lame rigide en acier inoxydable à haute teneur en carbone et son manche ergonomique en Fibrox garantissent durabilité, résistance et confort pendant l'utilisation, ce qui en fait un outil fiable pour les chefs professionnels et les cuisiniers amateurs.

Style de lame : lame rigide de 7 pouces, idéale pour couper les viandes dures.
Matériau de la lame : acier inoxydable à haute teneur en carbone pour une résistance et un tranchant supérieurs.
Poignée : Poignée Fibrox antidérapante pour une prise en main confortable et sûre, même lorsqu'elle est mouillée.
Longueur de la lame : 7 pouces pour un contrôle de coupe précis.

Boucheries : Parfaites pour préparer des morceaux de bœuf, de porc et d’agneau.
Cuisines commerciales : Idéales pour la préparation de viande dans les restaurants et les steakhouses.
Utilisation à domicile : idéal pour les cuisiniers à domicile qui préparent régulièrement de gros morceaux de viande.

Certifié NSF : Conforme aux normes de sécurité alimentaire pour une utilisation en cuisine professionnelle.
Conception durable : conçue pour des performances durables avec un minimum d’entretien.
Passe au lave-vaisselle : facile à nettoyer et à entretenir, bien que le lavage à la main soit recommandé pour plus de longévité.

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