• Longueur de la lame : lame à bord ondulé de 10,25 po pour couper des pains et des articles plus gros.
• Matériau de la lame : l'acier inoxydable à haute teneur en carbone offre un tranchant durable et une résistance à la corrosion.
• Poignée : La poignée ergonomique Fibrox offre une prise en main confortable et antidérapante.
• Type de bord : Bord ondulé, idéal pour trancher le pain et les aliments mous sans les écraser.
• Boulangeries : Idéal pour trancher de gros pains et gâteaux.
• Restaurants : Parfait pour les cuisines commerciales nécessitant des coupes de précision.
• Utilisation à domicile : un excellent outil pour les chefs à domicile qui aiment le pain frais fait maison.
• Certifié NSF : Conforme aux normes de sécurité alimentaire pour une utilisation en cuisine professionnelle.
• Conception durable : conçue pour une utilisation à long terme, conservant son tranchant et son tranchant.
• Passe au lave-vaisselle : facile à nettoyer et à entretenir pour les cuisines très fréquentées.
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