• Matériau : Construction estampée pour un bord tranchant et durable.
• Poignée : Poignée ergonomique Fibrox pour une prise en main confortable et antidérapante.
• Certification : Approuvé NSF pour les normes de sécurité alimentaire.
• Conception : Lame courbée pour une coupe et un portionnement efficaces de la viande.
• Boucherie et transformation de la viande : Parfait pour décomposer de gros morceaux de viande en portions plus petites et en rôtis.
• Service alimentaire : convient aux cuisines commerciales nécessitant des outils de découpe de viande durables et de haute qualité.
• Utilisation à domicile : un excellent outil pour les cuisiniers à domicile qui transforment leur propre viande.
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