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Couteau à fileter à lame droite 7"

Victorinox SKU: 5040117

Le couteau à fileter à lame droite de 7 po de Victorinox est conçu de manière experte pour un filetage de précision. Sa lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone est suffisamment flexible pour gérer les coupes délicates, mais robuste pour les tâches plus importantes. Le bord droit assure des tranches nettes et efficaces, et le manche en bois ergonomique offre un confort lors d'une utilisation prolongée.

Longueur de la lame : 7 pouces, idéale pour fileter le poisson et autres viandes.
Matériau de la lame : acier inoxydable à haute teneur en carbone pour un tranchant et une durabilité durables.
Manche : Manche ergonomique en bois pour une prise en main sûre et confortable.
Conception de la lame : Lame droite et flexible pour un filetage de précision et une manœuvre facile autour des os.

Marchés aux poissons : Parfait pour une utilisation professionnelle dans les marchés aux poissons et les comptoirs de fruits de mer.
Cuisines commerciales : Indispensable pour les cuisines de restaurants nécessitant des outils de filetage fiables.
Utilisation à domicile : idéal pour les chefs à domicile qui préparent régulièrement du poisson ou de la viande nécessitant des coupes délicates.

Certifié NSF : Conforme aux normes de sécurité alimentaire pour une utilisation en cuisine professionnelle.
Conception durable : conçu pour durer avec un minimum d’entretien requis.
Conseils d'entretien : Lavage à la main recommandé pour préserver l'intégrité du manche et de la lame.

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