• Longueur de la lame : 4 pouces, idéale pour les tâches de cuisine détaillées.
• Poignée : Grande poignée en polypropylène noir pour une prise en main confortable et antidérapante.
• Matériau de la lame : acier inoxydable à haute teneur en carbone pour un tranchant durable.
• Certification de sécurité : approuvé NSF pour une utilisation sûre dans la restauration.
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