• Longueur : tige en acier de 10 pouces pour une utilisation polyvalente sur différentes tailles de couteaux.
• Coupe : Tige en acier à coupe fine pour un affûtage précis et un entretien des bords.
• Poignée : La poignée noire ergonomique offre une prise en main confortable et antidérapante.
• Matériau : tige en acier de haute qualité conçue pour une durabilité à long terme et un affûtage efficace.
• Entretien : La taille fine permet un affûtage régulier, minimisant l'enlèvement de matière et prolongeant le tranchant du couteau.
• Cuisines professionnelles : garantit que les couteaux sont tranchants et prêts pour des tâches de haute précision.
• Boucheries : garde les couteaux aiguisés pour une découpe efficace de la viande.
• Transformation des aliments : Maintient le tranchant des couteaux dans les environnements à volume élevé.
• Cuisines domestiques : Idéal pour maintenir le tranchant des couteaux pour la cuisine quotidienne.
• Restaurants : Assure une netteté constante tout au long du service pour des performances optimales.
• Sécurité : Soyez prudent lors de l’affûtage pour éviter les blessures.
• Entretien : Nettoyez régulièrement le fusil à aiguiser pour garantir des performances optimales.
• Utilisation : Utilisez des mouvements doux et contrôlés pour aligner et affiner efficacement le tranchant du couteau.
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