• Longueur de la lame : 3,25 pouces, conçue pour les tâches complexes de tranchage et d'épluchage.
• Matériau de la lame : acier inoxydable à haute teneur en carbone pour un excellent tranchant et une excellente rétention du tranchant.
• Manche : Le manche ergonomique en bois de rose offre une prise en main confortable et naturelle.
• Conception de la lame : Lame à pointe de lance pour un contrôle précis et une polyvalence dans la coupe.
• Cuisines professionnelles : Idéales pour les chefs exigeant des coupes détaillées et précises.
• Utilisation à domicile : Parfait pour les cuisiniers amateurs qui apprécient la précision dans leur travail au couteau.
• Stations de préparation des aliments : idéales pour éplucher les fruits, tailler les légumes et effectuer d’autres tâches délicates.
• Certifié NSF : Conforme aux normes de sécurité alimentaire pour une utilisation en cuisine professionnelle.
• Conception durable : conçu pour une utilisation durable avec un minimum d’entretien.
• Instructions d'entretien : Lavage à la main recommandé pour préserver la longévité du manche en bois.
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