• Longueur de la lame : lame à bord ondulé de 5 pouces conçue pour des coupes lisses et nettes.
• Matériau de la lame : acier inoxydable à haute teneur en carbone pour un tranchant et une durabilité supérieurs.
• Poignée : Poignée ergonomique et antidérapante pour une prise en main confortable lors d'une utilisation prolongée.
• Type de bord : bord ondulé, parfait pour couper les aliments à l'intérieur mou et à l'extérieur dur.
• Cuisson : Idéal pour trancher du pain, des pâtisseries et autres produits de boulangerie.
• Préparation des aliments : convient à une variété de tâches de cuisine, du tranchage de fruits et légumes aux protéines délicates.
• Cuisines commerciales : une option durable pour une utilisation fréquente dans les cuisines à fort trafic.
• Certifié NSF : Répond aux normes de sécurité alimentaire pour une utilisation dans les cuisines professionnelles.
• Conception durable : conçue pour une utilisation durable, avec un affûtage minimal nécessaire.
• Passe au lave-vaisselle : facile à nettoyer et à entretenir pour un usage quotidien.
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