• Type de lame : lame droite de 3-1/4" pour un filetage détaillé.
• Matériau de la lame : acier inoxydable à haute teneur en carbone pour plus de tranchant et de durabilité.
• Poignée : Poignée en nylon noir conçue pour une prise en main confortable et antidérapante.
• Longueur de la lame : 3-1/4 pouces pour une précision fine.
• Filetage de poisson : Idéal pour fileter facilement les petits poissons.
• Préparation de la viande : Convient pour parer les viandes et les volailles.
• Cuisines domestiques et professionnelles : suffisamment polyvalent pour une utilisation quotidienne dans les cuisines domestiques et commerciales.
• Certifié NSF : Répond aux normes de sécurité alimentaire pour les cuisines professionnelles.
• Conception durable : conçue pour une utilisation durable avec un minimum d’entretien.
• Passe au lave-vaisselle : facile à nettoyer et à entretenir.
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