• Longueur de la lame : 14" bord droit pour un tranchage précis des viandes et des gros aliments.
• Matériau de la lame : acier inoxydable à haute teneur en carbone pour plus de durabilité et de résistance à la corrosion.
• Poignée : La poignée Fibrox assure une prise sûre et antidérapante même lorsqu'elle est mouillée.
• Type de bord : bord droit pour des coupes lisses et nettes.
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