• Type de lame : Lame rigide pour un filetage précis.
• Matériau de la lame : acier inoxydable à haute teneur en carbone pour plus de durabilité et de résistance à la corrosion.
• Poignée : Poignée antidérapante Fibrox pour une meilleure prise en main et un meilleur confort.
• Longueur de la lame : 7 pouces, parfaite pour les tâches de filetage de taille moyenne.
• Filetage de poisson : Idéal pour fileter des poissons de petite et moyenne taille.
• Préparation de la viande : Convient pour parer et trancher la viande.
• Utilisation commerciale et domestique : Parfait pour une utilisation dans les cuisines professionnelles ou à la maison.
• Certifié NSF : Garantit la conformité aux normes de sécurité alimentaire.
• Conception durable : conçue pour des performances durables.
• Passe au lave-vaisselle : facile à nettoyer et à entretenir.
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