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Couteau à fileter avec lame de 3-1/4" et manche en nylon

Victorinox SKU: 5040600

Le couteau à filet de 3-1/4 po de Victorinox est conçu de manière experte pour fileter et désosser avec précision. La lame flexible en acier inoxydable à haute teneur en carbone permet des coupes nettes et précises, tandis que le manche en nylon noir durable offre confort et contrôle lors d'une utilisation prolongée. Ce couteau est un outil essentiel pour les professionnels qui s'occupent de tâches de filetage délicates.

Longueur de la lame : 3-1/4 pouces flexible en acier inoxydable à haute teneur en carbone pour un filetage précis.
Poignée : La poignée ergonomique en nylon noir offre une prise en main confortable et antidérapante.
Certifié NSF : sans danger pour les aliments, ce qui le rend idéal pour une utilisation professionnelle dans les cuisines.
Conception : La lame flexible permet des coupes précises, parfaites pour le poisson et autres viandes délicates.

Filetage : Idéal pour fileter le poisson et autres viandes délicates avec précision.
Désossage : Idéal pour retirer proprement les arêtes du poisson et de la volaille.
Sécurité alimentaire : la certification NSF garantit qu'elle répond à toutes les normes d'hygiène et de sécurité pour une utilisation dans la préparation des aliments.

Durabilité : La lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone résiste à la corrosion et conserve son tranchant.
Confort : La poignée ergonomique en nylon offre une prise en main sûre et réduit la fatigue des mains.
Certifié NSF : Garantit la conformité aux réglementations en matière de sécurité alimentaire, le rendant ainsi adapté aux cuisines professionnelles.

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