• Type de lame : Lame incurvée de 7 pouces pour un tranchage et un découpage efficaces.
• Matériau de la lame : acier inoxydable à haute teneur en carbone pour une résistance et une résistance à la corrosion exceptionnelles.
• Poignée : Poignée Fibrox antidérapante et ergonomique pour plus de confort et de sécurité lors d'une utilisation prolongée.
• Longueur de la lame : 7 pouces pour un contrôle et une précision améliorés.
• Boucherie : Idéal pour découper les viandes dans les boucheries ou les cuisines commerciales.
• Transformation de la viande : Convient aux tâches professionnelles de transformation de la viande.
• Utilisation à domicile : Parfait pour les bouchers amateurs et les amateurs de viande.
• Certifié NSF : Conforme aux normes de sécurité alimentaire pour une utilisation en cuisine professionnelle.
• Conception durable : Conçu pour des performances durables avec un minimum d'entretien.
• Passe au lave-vaisselle : facile à nettoyer et à entretenir.
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