• Longueur : la tige en acier de 12 pouces offre une surface suffisante pour affûter les grands couteaux.
• Coupe : La tige en acier à coupe hélicoïdale permet un affûtage et un rodage efficaces.
• Poignée : La poignée noire ergonomique offre une prise en main confortable et antidérapante.
• Matériau : Acier durable et de haute qualité pour des performances durables.
• Entretien : Un affûtage régulier permet de maintenir le tranchant, réduisant ainsi le besoin d’affûtage fréquent.
• Cuisines professionnelles : garde les couteaux tranchants pour une coupe précise pendant la préparation des aliments.
• Boucheries : Garantit que les couteaux sont tranchants et efficaces pour la découpe de la viande.
• Transformation des aliments : maintient les couteaux tranchants dans les environnements à volume élevé.
• Cuisines domestiques : Idéal pour conserver les couteaux de cuisine dans un état optimal pour une utilisation quotidienne.
• Restaurants : garantit que les couteaux restent tranchants tout au long du service pour une coupe efficace.
• Sécurité : Soyez prudent lors de l’affûtage pour éviter les blessures accidentelles.
• Entretien : Nettoyer régulièrement pour éliminer les dépôts et maintenir l’efficacité du rodage.
• Utilisation : Utilisez des mouvements doux et réguliers pour affûter efficacement le tranchant du couteau.
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