• Longueur de la lame : 12 pouces, parfaite pour une large gamme de couteaux.
• Type de lame : Lame ronde extra fine pour un affûtage de précision.
• Poignée : Poignée ergonomique orange pour une prise en main sûre et confortable.
• Durabilité : des matériaux de haute qualité garantissent des performances durables.
• Précision : La lame extra fine offre un contrôle exceptionnel pour maintenir les bords tranchants des couteaux.
• Cuisines professionnelles : garde les couteaux finement affûtés pour une coupe de précision.
• Cuisines domestiques : Idéal pour conserver les couteaux de cuisine de haute qualité en parfait état.
• Boucheries : Assure un affûtage délicat mais efficace des lames de coupe de viande.
• Écoles culinaires : Aide les étudiants à maintenir la précision dans l’affûtage des couteaux.
• Transformation des aliments : assure un affûtage uniforme des couteaux à usage intensif.
• Performance : La lame extra fine assure un affûtage délicat et précis.
• Confort : Poignée ergonomique conçue pour une utilisation prolongée sans fatigue.
• Facilité d’utilisation : léger et conçu pour les besoins d’affûtage réguliers.
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