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Couteau à pain décalé de 7,5 po

Victorinox SKU: 5047694

Le couteau à pain décalé Victorinox de 7,5 po avec manche Fibrox est l'outil idéal pour trancher proprement les pains croustillants, les gâteaux et autres produits de boulangerie délicats. Sa conception de lame décalée assure un meilleur dégagement des articulations et un meilleur effet de levier, permettant des coupes lisses et uniformes sans écraser les intérieurs mous. Idéal pour les chefs professionnels et les boulangers amateurs, ce couteau est doté d'un bord ondulé tranchant comme un rasoir et d'un manche ergonomique pour une précision et un confort ultimes.

Longueur de la lame : lame décalée en acier inoxydable de 7,5 pouces.
Poignée : Poignée Fibrox antidérapante pour une prise en main sûre.
Certifié NSF : Sans danger pour les aliments, répondant aux normes de sécurité et d'hygiène les plus élevées.
Type de lame : Bord ondulé, idéal pour trancher le pain et autres produits de boulangerie sans les déchirer.

Boulangeries : Indispensable pour trancher les pains artisanaux, les gâteaux et les pâtisseries.
Cuisines commerciales : Parfaites pour les chefs professionnels dans les restaurants et les services de restauration.
Cuisines domestiques : Un outil fiable pour les boulangers qui ont besoin de coupes précises sur les pains et les gâteaux.

Durabilité : La lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone conserve son tranchant pour une utilisation prolongée.
Confort : La poignée Fibrox de conception ergonomique réduit la fatigue de la main et améliore le contrôle.
Certifié NSF : Garantit les normes de sécurité alimentaire pour un usage professionnel et domestique.

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