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Couteau à désosser à lame large et droite de 6 po avec manche en Fibrox

Victorinox SKU: 5040612

Le couteau à désosser à lame large et droite de 6 po de Victorinox avec manche en Fibrox est conçu pour la précision et le contrôle des tâches de désossage. Sa lame large et droite offre une polyvalence dans la découpe de la viande, tandis que le manche en Fibrox assure une prise confortable et antidérapante, ce qui le rend idéal pour les chefs professionnels et les cuisiniers amateurs.

Type de lame : lame droite large de 6 pouces pour un désossage efficace.
Matériau de la lame : acier inoxydable à haute teneur en carbone pour plus de durabilité et de résistance à la corrosion.
Poignée : Poignée ergonomique Fibrox pour une prise en main sûre et antidérapante.
Longueur de la lame : 6 pouces, offrant précision et contrôle pour une variété de coupes.

Transformation de la viande : Parfait pour parer et désosser la viande dans les boucheries et les cuisines commerciales.
Volaille : Convient pour retirer facilement les os de la volaille.
Utilisation à domicile : Idéal pour les cuisiniers à domicile qui cherchent à traiter la viande efficacement.

Certifié NSF : Conforme aux normes de sécurité alimentaire pour les cuisines professionnelles.
Conception durable : conçue pour résister à une utilisation fréquente tout en conservant son tranchant.
Passe au lave-vaisselle : Facile à nettoyer, assurant une hygiène optimale dans la cuisine.

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