Couteau à désosser Granton rigide et courbé de 6 po

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Couteau à désosser Granton rigide et courbé de 6 po

Victorinox SKU: 5042610

Épuisé

Le couteau à désosser Granton incurvé rigide de 6 pouces de Victorinox est conçu pour la précision et l'efficacité dans les cuisines professionnelles et domestiques. Avec son tranchant Granton et son manche Fibrox durable, ce couteau excelle dans le désossage et la découpe des viandes, offrant un excellent contrôle et une sécurité optimale pendant l'utilisation.

Détails du produit : Applications : Plus d'informations : Tarification en fonction du volume :

• Style de lame : Lame large et incurvée avec un bord Granton pour réduire la friction et empêcher la viande de coller.
• Matériau de la lame : acier inoxydable à haute teneur en carbone pour une durabilité et une résistance à la corrosion supérieures.
• Poignée : La poignée ergonomique Fibrox offre une prise en main antidérapante, même lorsqu'elle est mouillée.
• Longueur de la lame : 6 pouces, parfaite pour les travaux de désossage détaillés.

• Transformation de la viande : Idéal pour désosser et parer de gros morceaux de viande dans les cuisines commerciales.
• Boucheries : Un outil incontournable pour les bouchers professionnels exigeant précision et durabilité.
• Utilisation domestique : convient aux cuisiniers amateurs qui souhaitent des performances de qualité professionnelle.

• Certifié NSF : Conforme aux normes de sécurité alimentaire pour une utilisation en cuisine professionnelle.
• Granton Edge : réduit la résistance lors de la coupe, rendant le processus plus fluide.
• Passe au lave-vaisselle : facile à nettoyer et à entretenir, bien que le lavage à la main soit recommandé pour plus de longévité.

Contactez-nous pour connaître les tarifs de volume en contactant directement info@protectionallways.com, en remplissant notre formulaire de contact ou en ajoutant cet article à un devis et en soumettant une demande de devis .

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