• Longueur de la lame : lame semi-rigide de 5" pour plus de résistance et de contrôle.
• Matériau de la lame : acier inoxydable à haute teneur en carbone pour plus de durabilité et de résistance à la corrosion.
• Poignée : La poignée Fibrox antidérapante assure une prise en main sûre lors de l'utilisation.
• Type de bord : Le bord semi-rigide offre un équilibre entre flexibilité et rigidité pour des coupes précises.
• Transformation de la viande : Idéal pour retirer les os du bœuf, du porc et d’autres viandes.
• Volaille : Idéal pour désosser le poulet et la dinde.
• Cuisines domestiques : Offre des performances de niveau professionnel pour les cuisiniers à domicile.
• Certifié NSF : Conforme aux normes de sécurité alimentaire pour une utilisation en cuisine professionnelle.
• Conception durable : Conçu pour des performances durables avec un minimum d'entretien.
• Passe au lave-vaisselle : facile à nettoyer et à entretenir.
Contactez-nous pour connaître les tarifs de volume en contactant directement info@protectionallways.com, en remplissant notre formulaire de contact ou en ajoutant cet article à un devis et en soumettant une demande de devis .