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Couteau à dépecer le bœuf de 5 po avec manche Fibrox Pro

Victorinox SKU: 5040535

Le couteau à dépecer le bœuf Victorinox de 5 po avec manche Fibrox Pro est un outil de qualité professionnelle spécialisé dans le dépeçage des vaches, des cochons et d'autres gros gibiers. Fabriqué en Suisse par Victorinox, la marque de renommée mondiale pour les outils multifonctions et les couteaux, ce couteau offre une durabilité et une efficacité inégalées à chaque coupe.

Conception spécialisée : Parfait pour écorcher les animaux de taille moyenne à grande avec une lame incurvée permettant un mouvement de coupe complet.
Lame durable de 5 pouces : fabriquée en acier inoxydable à haute teneur en carbone pour un tranchant tranchant et durable.
Poignée Fibrox antidérapante : la poignée Fibrox noire offre une prise confortable et antidérapante, même dans des conditions humides.
Certifié NSF : Certifié pour une utilisation sûre et hygiénique dans les cuisines commerciales.
Conçus pour durer : les couteaux Victorinox sont conçus pour durer jusqu'à 60 % plus longtemps que les couteaux classiques, garantissant ainsi leur durabilité dans les environnements exigeants.

Matériau : Lame en acier inoxydable à haute teneur en carbone
Poignée : Fibrox Pro noir, conçue de manière ergonomique pour le confort et la résistance au glissement
Utilisation idéale : sépare efficacement la peau de la viande, convient aux gros animaux comme les vaches, les porcs et les moutons
Certifications : Certifié NSF pour la sécurité alimentaire
Fabriqué en Suisse : Fabrication de qualité par la marque Victorinox de renommée mondiale

Boucheries et cuisines commerciales : Parfait pour la préparation de viande à grande échelle, garantissant un dépouillement rapide et efficace
Traitement du gibier : Idéal pour les chasseurs et les transformateurs travaillant avec du gros gibier
Préparation polyvalente de la viande : idéale pour retirer la viande des joues et gérer une variété de tâches de dépouillement dans les cuisines commerciales.

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