• Taille de la lame : Grande lame pour une manipulation facile des filets de poisson géants.
• Matériau : Lame en acier inoxydable de haute qualité pour plus de durabilité et de résistance.
• Poignée : Poignée ergonomique pour une prise en main confortable.
• Conception à fentes : permet aux liquides et aux huiles de s'écouler efficacement.
• Sécurité alimentaire : Certifié pour une utilisation sûre dans la préparation des aliments.
• Nettoyage facile : surface lisse pour un nettoyage et un entretien faciles.
• Restaurants : Idéal pour les chefs professionnels manipulant des fruits de mer délicats en grandes quantités.
• Cuisines domestiques : Parfait pour retourner les filets de poisson sans les casser.
• Transformation des fruits de mer : assure une manipulation sûre et propre du poisson pendant la préparation.
• Service de restauration : Convient à la cuisson et au service à grande échelle de plats de poisson et de fruits de mer.
• Restauration : Un outil indispensable pour préparer et servir efficacement les fruits de mer.
• Durabilité : Construit avec des matériaux de haute qualité pour une utilisation durable.
• Confort : La poignée ergonomique réduit la tension lors d’une utilisation prolongée.
• Précision : la conception à fentes offre un contrôle et assure un retournement propre des articles délicats.
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