• Style de lame : lame à pointe de lance de 4 pouces, parfaite pour la coupe et l'épluchage complexes.
• Matériau de la lame : acier inoxydable à haute teneur en carbone pour une meilleure rétention des bords et une meilleure résistance à la corrosion.
• Poignée : Conception ergonomique avec une poignée antidérapante pour une utilisation confortable et sûre.
• Longueur de la lame : 4 pouces, idéale pour les tâches de cuisine détaillées.
• Utilisation domestique : Idéal pour trancher et éplucher avec précision dans les cuisines domestiques.
• Cuisines professionnelles : indispensables pour les chefs qui ont besoin de couteaux d’office fiables et de haute qualité.
• Stations de préparation des aliments : parfaites pour une utilisation dans les stations de préparation où la précision est essentielle.
• Certifié NSF : Conforme aux normes de sécurité alimentaire pour une utilisation en cuisine professionnelle.
• Conception durable : conçu pour une utilisation durable avec un minimum d’entretien.
• Passe au lave-vaisselle : facile à nettoyer, bien que le lavage à la main soit recommandé pour conserver le tranchant.
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