• Longueur de la lame : 3 1/4 pouces pour une coupe et un pelage détaillés.
• Matériau de la lame : acier inoxydable à haute teneur en carbone pour une rétention durable du tranchant.
• Manche : Manche en bois de rose pour une prise en main confortable et élégante.
• Type de lame : bord droit pour des coupes nettes et précises.
• Préparation des légumes : Idéal pour éplucher et parer les fruits et légumes.
• Cuisines domestiques : Parfait pour les chefs à domicile qui ont besoin d'un couteau d'office fiable.
• Utilisation en restaurant : Idéal pour les cuisines professionnelles nécessitant des petits couteaux de haute qualité.
• Certifié NSF : Conforme aux normes de sécurité alimentaire pour une utilisation en cuisine professionnelle.
• Conception durable : conçue pour des performances durables avec un minimum d'entretien.
• Lavage à la main recommandé : facile à nettoyer ; lavage à la main recommandé pour une durée de vie prolongée.
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