• Longueur de la lame : lame à trancher en acier inoxydable de 12 pouces.
• Poignée : Poignée ergonomique conçue pour le confort et le contrôle.
• Certifié NSF : Sans danger pour les aliments, répondant aux normes d'hygiène pour les cuisines commerciales.
• Type de lame : bord droit pour trancher avec précision les viandes et autres aliments.
• Préparation de la viande : Idéal pour trancher de gros rôtis, de la dinde, du jambon et d’autres viandes.
• Cuisines commerciales : un outil essentiel pour les chefs dans les restaurants et les services de restauration.
• Utilisation domestique : Parfait pour découper des viandes lors de dîners de famille ou d'occasions spéciales.
• Durabilité : La lame en acier inoxydable résiste à la corrosion et conserve son tranchant au fil du temps.
• Confort : La poignée ergonomique permet une prise en main confortable, même lors d’une utilisation prolongée.
• Certifié NSF : Garantit la sécurité alimentaire dans les cuisines professionnelles et résidentielles.
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