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Couteau à désosser droit, étroit et rigide de 6 po

Victorinox SKU: 5040511

Le couteau à désosser droit étroit rigide de 6 po de Victorinox est conçu pour effectuer des tâches de désossage de précision dans les cuisines professionnelles et à la maison. Sa lame rigide offre un excellent contrôle pour désosser les morceaux de viande les plus durs, tandis que le manche ergonomique en Fibrox offre une prise confortable et antidérapante.

Longueur de la lame : lame droite, étroite et rigide de 6 pouces pour une précision accrue.
Matériau de la lame : acier inoxydable à haute teneur en carbone, offrant une durabilité supérieure et une résistance à la corrosion.
Poignée : Poignée Fibrox antidérapante pour plus de sécurité et de confort lors d'une utilisation prolongée.
Type de bord : Lame rigide pour un contrôle accru, parfaite pour les coupes de viande dures.

Transformation de la viande : Idéal pour désosser le bœuf, le porc et d’autres viandes.
Volaille : Parfait pour désosser le poulet, la dinde et autres volailles.
Utilisation domestique : idéal pour les cuisiniers à domicile à la recherche de performances de qualité professionnelle.

Certifié NSF : Conforme aux normes de sécurité alimentaire pour une utilisation en cuisine professionnelle.
Conception durable : conçue pour des performances durables avec un minimum d'entretien.
Passe au lave-vaisselle : facile à nettoyer et à entretenir.

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