• Style de lame : Lame dentelée de 7,5 pouces, idéale pour couper le pain, les pâtisseries et les aliments mous.
• Matériau de la lame : acier inoxydable à haute teneur en carbone pour conserver le tranchant et résister à la corrosion.
• Poignée : Poignée ergonomique Fibrox conçue pour une adhérence supérieure, même dans des conditions humides.
• Longueur de la lame : 7,5 pouces, parfaite pour les pains de taille moyenne et les produits de boulangerie délicats.
• Boulangeries : Idéal pour les cuisines commerciales et les boulangeries nécessitant un tranchage efficace du pain.
• Cuisines domestiques : un outil indispensable pour les boulangers et cuisiniers à domicile.
• Restaurants : Idéal pour les restaurants proposant du pain ou des pâtisseries fraîchement cuits.
• Certifié NSF : Conforme aux normes de sécurité alimentaire pour une utilisation en cuisine commerciale.
• Conception durable : conçue pour des performances durables avec un minimum d’entretien.
• Passe au lave-vaisselle : facile à nettoyer, bien que le lavage à la main soit recommandé pour conserver le tranchant.
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