Couteau à désosser Victorinox à lame courbée semi-rigide | VENTE DE LIQUIDATION

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Couteau à désosser Victorinox à lame courbée semi-rigide | VENTE DE LIQUIDATION

Victorinox SKU: 5040420

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Le couteau à désosser Victorinox, doté d'une lame courbée semi-rigide et d'un manche Fibrox Pro, est conçu pour offrir précision et contrôle lors de la préparation de la viande et du poisson. Ce couteau en acier inoxydable à haute teneur en carbone offre un tranchant et une tenue du fil exceptionnels, idéal pour le désossage. Son manche ergonomique et antidérapant Fibrox Pro assure confort et sécurité, même en conditions humides, ce qui le rend idéal pour les cuisines professionnelles et un usage domestique.

Détails du couteau : Désossage, lame courbée de 6 pouces, semi-rigide, manche en Fibrox rouge

Longueur de la lame : lame incurvée en acier inoxydable à haute teneur en carbone de 6 pouces.
Poignée : Poignée ergonomique Fibrox Pro pour une prise en main antidérapante et confortable.
Certifié NSF : Garantit le respect des normes de sécurité alimentaire.
Type de lame : Lame semi-rigide pour un meilleur contrôle lors du désossage de la viande et du poisson.
Durabilité : Tranchant longue durée et facile à entretenir.

Boucheries : Idéal pour un désossage précis de la viande.
Restaurants : Un incontournable pour les chefs travaillant la viande et le poisson.
Sécurité alimentaire : la certification NSF garantit l'aptitude à la préparation des aliments.

Coupe de précision : la conception incurvée assure une précision lors du désossage.
Confort : Forme ergonomique pour réduire la fatigue des mains lors d'une utilisation prolongée.
Hygiène : la certification NSF garantit une utilisation sûre dans les cuisines commerciales.

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