Couteau à désosser flexible courbé de 5 pouces avec manche en Fibrox | VENTE DE DÉSTOCKAGE

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Couteau à désosser flexible courbé de 5 pouces avec manche en Fibrox | VENTE DE DÉSTOCKAGE

Victorinox SKU: 5040516

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Le couteau à désosser flexible incurvé Victorinox de 12,7 cm est un outil polyvalent, parfait pour des désossages précis, aussi bien en cuisine professionnelle qu'à la maison. Sa lame flexible et son manche ergonomique en Fibrox offrent un excellent contrôle, idéal pour désosser facilement volailles, viandes et poissons.

Détails du couteau : Désossage, lame courbée de 5 pouces, flexible, manche en Fibrox noir

Longueur de la lame : lame flexible courbée de 5" pour des coupes délicates et précises.
Matériau de la lame : acier inoxydable à haute teneur en carbone pour plus de durabilité et de résistance à la corrosion.
Poignée : La poignée antidérapante Fibrox assure une prise en main sûre, même lorsqu'elle est mouillée.
Type de bord : bord flexible pour une navigation facile autour des os et des articulations.

Transformation de la volaille et de la viande : Idéal pour désosser le poulet, le bœuf et le porc.
Filetage du poisson : Parfait pour fileter le poisson avec précision et facilité.
Cuisines domestiques : Excellent outil pour les cuisiniers amateurs à la recherche de performances de niveau professionnel.

Certifié NSF : Conforme aux normes de sécurité alimentaire pour une utilisation en cuisine professionnelle.
Conception durable : Conçu pour des performances durables avec un minimum d'entretien.
Passe au lave-vaisselle : Facile à nettoyer et à entretenir.

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